正社員フルタイムで働く、家事育児も一人でこなすアラフォーの「ながら料理」です。帰宅して30分から１時間で「いっただきまーす！」を目指して。さぁ今日もLet’s cook!
きゅうりとキャベツの塩もみ
学校給食でもでませんでしたか？塩っけが絶妙で大好きだったこれ。
きゅうりはスライサーでささっと薄切り。
キャベツは好きなだけはぎ取って、ざくざく千切り。多少太くてもどうせモミモミされてしなってなるから気にしない。
両方切ったら、ビニール袋にいれて、塩入れてモミモミ。
そしたら放置。
塩が染み込ませながら次の品です
シチュー
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、今日は魚料理がメインなのでここは節約（笑）してベーコン
３個パックくらいのやつの1つしか入れません！
野菜とベーコンを切って、電気圧力鍋に投入！この時ニンジンは魚のホイル焼き用に薄切りをついでにやっときます。
説明書で調理時間何分か見るの面倒なので、適当（笑） 13分で！
セットしたら放置。
Endのアラームを待ちながらもう一品。
タラのホイル焼き
アルミホイルを人数分広げて、タラに切り身、シチューの時に切ったついでのニンジン、冷凍ほうれん草をのせます。
全体に塩コショウと酒を少々。
ホイルを横長に真ん中に閉じて、次に両端を真ん中に向かって折り曲げて包み込みます。
グリルで12分くらい。
「グリル調理が終わりました。」の合図を待つちながら、次。
オムレツのカレー掛け
卵ガンガンわります。
残り少なかったので１パック終わりました。私のストレス解消 卵パック踏み！！！
空になった卵のパック。捨てる時ちょっとがさばるでしょ。
だから思いっきり足で潰すんです。
これまた気持ちいいの！お試しあれ ※必ずスリッパとか履いてやってくださいね！素足じゃ負けます。。。
卵に牛乳少し入れて←量は適当です。 ふわっとさせたいから雰囲気で入れてるだけ。
大き目フライパンで一気に焼きます。
途中固まる前に菜箸でクルクルして、ふわっとさせたりします。
火が通るのを待ちながら、1のきゅうりとキャベツの塩もみの様子をみて盛り付け。と、昨日の残りのキーマカレーをレンチン。
卵に火が通ったら、キーマカレーをかけて出来上がり。
仕上げ
シチューとお魚を待ちながら、テーブルセットします。
ランチョンマット、箸、お茶。。。一式テーブルにセッティング！
そうこうしているうちに、シチューとお魚が完成！
タイマー機能って最高！
シチューは圧力は抜いて、冷凍のブロッコリーとカリフラワーを投入。
煮込みボタンを押して、3分くらい煮込みます。グツグツしてらルーを入れて。。。その間にお皿を用意。
完成～っ！！！ 30分ながら料理でした。
